Küche und Genuss

Regionale Küche mit Tradition

 

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Gerüche und Geschmäcker der typisch sardischen Küche. Bei der Zubereitung werden nur frische Zutaten direkt aus dem Meer und von den Weiden Sardiniens verwendet, die dem hohen Anspruch an eine hervorragende mediterrane Küche, von der auch anspruchsvollste Gourmets begeistert sein werden, mehr als genügen.

Dabei achten wir besonders darauf, den ursprünglichen Geschmack der regionalen Gerichte zu bewahren und durch neue fantasievolle Kreationen zu veredeln. So entstehen neue, überraschende Kombinationen, die längst vergessene Rezepte aus der gastronomischen Tradition der Insel zu neuem Leben erwecken.

Aber auch die internationale Küche kommt bei uns nicht zu kurz. In einer angenehmen Atmosphäre, ob mit der ganzen Familie oder ganz romantisch zu zweit bei Kerzenschein können Sie im Gourmet-Himmel schwelgen, der für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Zu den Speisen servieren wir ausgewählte Spitzenweine aus dem Weinkeller des Hauses.

Wir freuen uns schon darauf, Sie bald in einem unserer Delphina Restaurants begrüßen zu können.

 

 

 


Glutenfreie Gerichte
auf Anfrage möglich
(bitte bei Buchung angeben)

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