Genuine Local Food Oriented sein
Delphina ist Ihr Freund auf Sardinien und begleitet Sie auch bei der Entdeckung der Insel-Gastronomie, zwischen typischen Spezialitäten und gesunden Zutaten, um den authentischsten Geschmack dieser Insel wiederzufinden.
Auf dem Tisch der Delphina-Restaurants sind immer hochwertige Produkte, die sorgfältig aus den besten Zutaten der Insel ausgewählt wurden: duftendes Brot, natives Olivenöl, Käse, Wurstwahren, frisches Fleisch aus Zuchtbetrieben der galluresischen Hügel, tagesfri-scher Fisch, Obst und Gemüse lokaler Erzeuger.
Aus diesen Rohstoffen entstehen die besten Gerichte der gastronomischen Tradition Sardiniens und einladende Menüs der mediterranen und internationalen Küche, die bei einem guten Glas Wein der besten sardischen önologischen Auswahl noch schmackhafter sind.
Genuine Local Food Oriented ist genau das: durch die Auswahl regionaler und saisonaler Zutaten, im Idealfall mit kurzen Wegen, eine gesunde, leckere und richtige Küche, zu fördern und die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Gesunde Produkte mit einem unvergleichlichen Geschmack, die Ihnen während des Essens Freude bereiten und die Sie nach dem Ur-laub auch mit nach Hause nehmen wollen.
