Die Restaurants im Resort Valle dell’Erica auf Sardinien

Entdecken Sie die Restaurants im Resort Valle dell’Erica in Santa Teresa Gallura in Nordsardinien, Ihrem 5-Sterne-Delphina-Resort am Meer.

Seit jeher hat Delphina ein besonderes Augenmerk für den Genuss des Gaumens. Eine auserlesene Auswahl an typisch sardischen Produkten und nur die frischesten Zutaten werden zubereitet, um einen Geschmack ohnegleichen hervorzurufen. Das Highlight ist die Inspiration und Kreativität unserer preisgekrönten Köche und der einzigartige Ausblick, den Sie von unseren Terrassen auf dem Meer aus genießen können. Ein schmackhaftes kulinarisches Angebot mit 7 unterschiedlichen Restaurants für einen 5-Sterne-Urlaub in völliger Unabhängigkeit.

Restaurant Nautilus

Hauptrestaurant mit traumhaftem 180°-Ausblick auf den Pool und das dahinterliegende Meer Sardiniens. Elegantes Buffet zum Frühstück und Abendessen mit den besten Speisen oder mediterrane und sardische Küche. Das Restaurant verfügt auch über ein klimatisiertes Raucherzimmer.



Restaurant Les Bouches

Panorama-Restaurant mit Terrasse vor der Meerenge Bocche di Bonifacio und den Inseln des Archipels Korsikas. Reichhaltiges Frühstücksbuffet, elegantes Restaurant für das Abendessen mit Show-Cooking und großartiges Buffet mit ausgefallenen Gerichten - tadellose Anrichteweise und Geschmack.



Restaurant am Meer Li Zini

Exklusive Abendessen direkt am Strand, barfuß auf dem Strand. Unvergessliche Abende, die mit einem leckeren Aperitif im Freien beginnen und gehen weiter mit einem exklusiven Abendessen bei Kerzenschein in einer der kleinen Buchten des Resorts, wo Sie den Wellen des Meers Sardiniens lauschen können. (Reservierung erforderlich und gegen Aufpreis).
Das Restaurant ist auch mittags geöffnet und bietet Fischspezialitäten, tagesfrischen Fisch und Krustentiere aus dem Fischteich an. Die Öffnung des Restaurants ist wetterabhängig.



Restaurant Il Grecale

Elegantes Restaurant mit zuvorkommendem Service am Tisch bei Kerzenschein auf der Panorama-Terrasse mit Blick auf die Buchten des Resorts und die Inseln des Archipels. Freuen Sie sich auf internationale und sardische Speisen unseres Kochs. (Reservierung erforderlich).



Restaurant Li Ciusoni

Typisch sardisches Restaurant mit galluresischer Küche umgeben von der Natur inmitten traumhafter Steineichen. Entdecken Sie während des Abendessens die Spezialitäten Nordsardiniens, die aus Erzeugnissen der Region zu schmackhaften Gerichten werden: Salamisorten und in Öl eingelegtes Gemüse aus Gallura, im Holzofen gebackenes Brot und auf dem Grill zubereitete warme Vorspeisen, vor Ihren Augen zubereitete erste Gänge, gegrilltes Fleisch, einheimischer Käse und typische Nachspeisen der Gallura. (Reservierung erforderlich und gegen Aufpreis).



Restaurant La Prua

Romantisches Restaurant auf der Terrasse mit Blick auf den Pool, das dahinterliegende Meer und das Archipel von La Maddalena. Das Restaurant ist ideal für Abendessen bei Kerzenschein. Lassen Sie sich einen hervorragenden Wein empfehlen. Es werden mediterrane Speisen sowie ein hervorragendes Show Cooking mit warmen, vor Ihren Augen zubereiteten Gerichten serviert. (Reservierung erforderlich und gegen Aufpreis).



Restaurant – Pizzeria für Kinder

Restaurant mit Holzofen und Grill für die kleinen Gäste des Mini Clubs. Mittags und abends werden frische und gesunde Lebensmittel und immer neue Gerichte serviert, um die Zeit gemeinsam mit neuen Freunden zu verbringen, unter sorglicher Aufsicht der Animateure. (Mittags gegen Aufpreis für die kleinen Gästen, die die Halbpension gebucht haben).



Snack bar Li Caracoli

Informelle und gesellige Beach Bar in einer der bezauberndsten Buchten am Meer, ideal um leckere Cocktails, ein frisches Getränk oder ein schmackhaftes leichtes Mittagessen in direkter Meernähe zu genießen.



Swim-up bar Conchiglia

Pool Bar, an der Sie ein frisches Getränk genießen können, ohne aus dem Wasser steigen zu müssen. Mittags werden schmackhafte schnelle erste Gänge und Fischplatten serviert.



Snack bar Nemo

Frische und leckere Snacks für ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen: eine ideale Pause, bevor Sie den Nachmittag am Strand oder Pool verbringen. Den Abend können Sie in der Bar Nemo bei angenehmer Live-Musik oder Tanzaufführungen, die direkt auf der Piazzetta stattfinden, mit leckeren Cocktails oder einem Glas Myrte ausklingen lassen.


Glutenfreie Küche

Mit Bedacht auf Gäste, die auf Sardinien eine glutenfreie Küche erbitten, bieten die Restaurants des Resort Valle dell’Erica täglich schmackhafte glutenfreie Gerichte an, die sorgfältig mit den besten einheimischen Erzeugnissen von unseren Küchenchefs zubereitet werden. Unser Küchen- und Servicepersonal besucht jährlich spezifische Weiter- und Fortbildungskurse, um einen korrekten und professionellen Service für unsere Gäste mit Glutenunverträglichkeit zu gewährleisten.

Dieser Service muss bei der Buchung angefragt werden.

Das resort Valle dell’Erica bietet an:

Halbpension-Formel mit Zimmer, Frühstück und Abendessen (Getränke nicht inbegriffen).

Frühstück (07.30 Uhr – 10.30 Uhr)

Reichhaltiges Buffet auf den großen Veranden unserer Restaurants Nautilus/Les Bouches mit wunderschönem Panorama-Ausblick auf die Inseln.

Brunch Mediterraneo® (12.30 Uhr – 14.30 Uhr)

Ein leichtes Mittagessen ohne auf den Genuss der guten Küche zu verzichten: Warme Nudelgerichte, im Holzofen zubereitete Pizzen, kalte Vorspeisen auf Basis von Getreide, Hülsenfrüchten und Gemüse, Salate und sardischer Käse. Klassische Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch sowie Nachspeisen werden nicht angeboten.

Gäste, die Ausflüge in die Gallura unternehmen wollen und den Brunch Mediterraneo für den gesamten Aufenthalt erwerben, können in einer der folgenden 4/5-Sterne Delphina-Hotels und -Resorts den Brunch Around in Anspruch nehmen: Resort & SPA Le Dune (Badesi); Park Hotel & SPA Cala di Lepre (Palau); 5-Sterne-Hotel Marinedda Thalasso & SPA (Isola Rossa). Beim Bruch Around sind Wasser und Hauswein inklusive, Transfers sind nicht inklusive.
Für den Brunch Around ist die Anfrage und Reservierung im Hotel erforderlich.

Abendessen (19:30 Uhr – 21:30 Uhr in der Nebensaison; 20:00 Uhr – 22:00 Uhr in anderen Saisonzeiten)

Sieben verschiedene Angebote, darunter edle Buffets mit Show-Cooking und à-la-carte-Menüs mit zuvorkommendem Service am Tisch bei Kerzenschein.

Auf Anfrage im Hotel können Gäste in Halbpension das Abendessen durch den Brunch Mediterraneo® ersetzen.

Die Öffnungszeiten der Restaurants liegen im Ermessen der Direktion.


Delphina S.p.A.
Loc. Cala di Lepre
07020 Palau (OT)
Sardinien, Italien

Partita IVA 01541220909

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